10 avril 2012 - posté par Clémence -
Commentaires
Vue de Manhattan de la ferme
Greenpoint, Brooklyn. Un petit immeuble dans un cul de sac quasiment désert, quelques escaliers abrupts, une terrasse sur le toit, et là vous avez … Manhattan à vos pieds!
Le lieu est aussi spectaculaire qu’inouï. La terrasse sur laquelle vous vous trouvez n’est ni un bar à cocktails ni un jardin zen comme c’est souvent le cas à New York. Bienvenue à Eagle Street : vous êtes à la ferme, avec ses abeilles et ses poules. Soyez prévenus, l’agriculture biologique que vous allez y voir relève du grand art.
Lire la suite…
6 mars 2012 - posté par Marie -
2 commentaires
Quel est le point commun entre la griffe qui a érigé la chemise blanche au statut d’icône et la forêt
Mata Atlântica au Brésil? Un petit indice… Il s’agit de la créatrice de la marque, Anne Fontaine en personne, qui a décidé de concrétiser son amour pour la forêt tropicale brésilienne en lui dédiant une fondation.
Lancée à New York en octobre dernier, la Fondation Anne Fontaine a pour mission de lutter contre la déforestation au Brésil à travers une série d’actions de sensibilisation associant l’art et la mode. Nous avons rencontré Christine Dutreil, directrice de la Fondation, pour en savoir plus sur les motivations de la créatrice.
Récit de la transformation de la passion d’une femme pour la nature en un engagement concret en faveur de la protection de l’environnement. Lire la suite…
16 février 2012 - posté par Clémence -
2 commentaires
Est-ce l’attrait des Hersey Kisses (ndlr: nom de chocolats offerts pour la Saint Valentin Outre-Atlantique) qui nous attendaient pendant notre visite? Ou est-ce que c’est parce que l’éclairage bleu marine a été conçu par Herée Descottes, un designer français? Aucune raison qui vaille ne peut expliquer ce qui nous as pris de vouloir visiter l’usine Newton Creek (Brooklyn) de traitement des eaux usées le jour de la Saint Valentin. Mais on a passé un tellement bon moment qu’on a décidé de vous y emmener. Rassurez-vous, pas besoin de sacrifier une journée romantique pour ça: l’endroit est régulièrement ouvert au public.
Lire la suite…
8 février 2012 - posté par Julie -
Commentaires
Il faisait froid… très froid, avec ce petit crachin bien connu des parisiens… Et plus encore des parisiennes dont les cheveux frisent avec l’humidité…
Oui, c’était une des ces matinées d’hiver où les parisiennes aux frisottis récalcitrants savent que la journée va être longue… et douloureuse.
Bon, j’en fais un peu beaucoup, mais ma découverte est à la hauteur du teasing !!
Cela fait un petit moment que j’utilise des produits cosmétiques bio, et, alors que je trouve tout à fait mon bonheur pour les crèmes, le maquillage, etc… il est un élément qui n’avait jusqu’à ce jour encore jamais trouvé totale satisfaction, j’ai nommé… ma tignasse !
Lire la suite…
18 janvier 2012 - posté par Marie -
7 commentaires
2012 sera placée sous le signe de la durabilité!
Il suffit de parcourir l’agenda du développement durable très complet publié par Terra Eco pour comprendre que 2012 sera une année charnière pour l’avenir de la planète. Outre les incontournables rendez-vous annuels que sont devenus Climate Week, Earth Day, la Semaine du Développement Durable ou encore la Journée Internationale de la Biodiversité…
Lire la suite…
14 décembre 2011 - posté par Julie -
Commentaires
Bon c’est vrai le titre de mon petit billet est un peu racoleur mais il reflète bien – et de façon on ne peut plus simple – ce que je me suis dit en goutant la dite eau dans sa belle bouteille… et pas n’importe où s’il vous plait, parce que nous étions dans un charmant petit restaurant :
la Robe et le palais… Vous connaissez ? Maintenant moi oui, et ça vaut le détour !
Bref, revenons à notre sujet : l’eau en bouteille dans les restaurants.
Alors, oui c’est un (vaste) sujet, surtout quand on apprend, comme moi ce soir là, que nous autres français consommons environ 115 litres d’eau en bouteille par an, avec ce que cela représente en termes de transport (parfois 1000km pour arriver à notre table !), déchets etc…
Personnellement je suis plutôt une adepte de la bonne petite carafe d’eau du robinet, parce que c’est:
Lire la suite…
28 novembre 2011 - posté par Marie -
Un commentaire
« On ne jette pas, ça pourra toujours servir ! » Telle est la devise de Pascale Mussard, descendante du fondateur Thierry Hermès et inspiratrice de «Petit h», petite dernière des lignes éphémères de la maison Hermès à l’affiche à New York puis à Paris en cette fin d’année.
Au moment où l’upcycling a le vent en poupe, on a décidé d’explorer plus en détail les dessous de cette collection particulière.
Nous sommes donc allées découvrir les pièces de l’édition new yorkaise au flagship de Madison Avenue pour nous faire notre propre opinion. Voici un petit compte-rendu de nos trouvailles outre-Atlantique pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend prochainement à Paris…
Lire la suite…
4 novembre 2011 - posté par Julie -
2 commentaires
Voilà une belle journée ensoleillée d’automne, la parfaite occasion de vous parler d’un petit jardin d’Eden…
Garden of Eve, le Jardin d’Eve, c’est le nom de la nouvelle collection de Royal Blush, la marque Suisse d’accessoires en cuir à tannage végétal ou en Nanai (le fameux cuir de peau de saumon) que nous avions découvert au GreenShowroom de Berlin.
Depuis, Jana Keller, la créatrice, continue la confection de bracelets, ceintures et sacs magnifiques, toujours dans le respect de ses valeurs écologiques et éthiques.
Regardez les photos… Vous sentez ? Les couleurs chaudes de l’automne, la douceur de la matière, les senteurs des sous-bois… Pas besoin d’écrire des lignes, je laisse la magie du jardin d’Eve œuvrer…
X
X
Lire la suite…
19 octobre 2011 - posté par Clémence -
2 commentaires
(Credit: Mast Brothers)
Ca n’est pas le fruit du hasard si le chocolat bio des frères Mast approvisionne les cuisines de la Maison Blanche à Washington. On doit avouer que ses arômes intenses, ses saveurs inédites et son packaging personalisé nous ont également séduites… au point que nous avons remonté sa piste et été le découvrir directement à la source.
C’est dans son usine du quartier branché de Williamsburg à Brooklyn que nous avons rencontré Michael Mast, l’un des deux frères fondateurs. Ne vous y trompez pas, l’endroit est un haut lieu d’artisanat de luxe du chocolat et une véritable institution dans ce quartier par ailleurs résidentiel. Récit d’une aventure gustative insolite.
Lire la suite…
